Hoa thủy tiên

                                       Kỹ thuật gọt củ thủy tiên

Từ xưa, mỗi độ Tết đến, Xuân sang, những gia đình người Hà Nội lại bảo nhau mua củ thủy tiên về cắt gọt, tỉa tót để tạo ra những bát thủy tiên may mắn cho năm mới. Những người sành chơi thủy tiên phải cầu kì đếm ngày để sao cho bát hoa nở đúng chính Tết.

Thủy tiên đẹp một cách thanh tao, được ví như "chén ngọc đĩa ngà". Bông hoa thủy tiên có vành ngoài trắng muốt, nhụy vàng ruộm tỏa hương thơm ngát. Hoa thủy tiên chơi Tết phải đẹp cả hoa, lá, rễ, củ và hương.

Dưới đây là các bước gọt củ thủy tiên:

- Bước 1: Đầu tiên là phải bóc bỏ lớp đất ở đáy củ.
- Bước 2:  Bóc hết bẹ lá khô và ngâm nước 48h để vỏ củ hút nước căng mọng và dễ gọt

- Bước 3: Lấy dao cẩn thận tách từng lớp vỏ.

- Bước 4 Cẩn thận bào mầm và xén lá.

- Bước 5: Sau khi gọt, củ thủy tiên phải được vệ sinh sạch sẽ và ngâm vào nước.

- Bước 6: Thủy tiên ưa nước sạch, trong và tốt nhất là dùng nước mưa. Sau đó dùng chổi bông, cọ rửa mặt cắt và cứ khoảng 8h thì thay nước một lần.

Hiện nay bên mình đang cung cấp số lượng lớn củ giống hoa thủy tiên chơi tết với giá bán: 35.000đ/ củ ( bán lẻ)

Đối với khách buôn vui lòng liên hệ theo số: 01637 311 898 thành

Hình ảnh minh họa các bước gọt củ thủy tiên: